Tours Temáticos: Escapada a la vaquería de las Azores - Medio día

Exploremos esta típica explotación lechera de las Azores, pionera en la producción de leche ecológica, donde el ordeño se realiza en su formato tradicional, al aire libre en la dehesa con total garantía de bienestar animal. Se explica el proceso de conversión a modo orgánico y su producción. Contacto directo con los animales, incluyendo la posibilidad de que los visitantes ordeñen manualmente una de nuestras felices vacas y degusten la leche, acompañada de las tradicionales galletas. El contacto con los animales es una opción, donde es posible acariciar a las vacas y tomarse fotografías con ellas, así como circular por los potreros. Interacción con el agricultor que explica los detalles de su actividad. Visite la estación de recolección de leche, donde la leche se almacena temporalmente antes de ir a la fábrica. Incluye degustación de queso y vino de las Azores en casa particular.

Se incluye un recorrido por los caminos agrícolas, lo que le permite disfrutar de hermosos paisajes rurales y la vista de la llanura de Ramo Grande y la bahía de Praia da Vitória. Durante el trayecto se explican las labores agrícolas relacionadas con la producción de leche y carne en las Azores, así como las diferentes razas de ganado. A veces es posible encontrar en los pastos ganado de la raza autóctona de las Azores, el famoso ganado del Ramo Grande.