Themenführungen: Entfliehen Sie zur Molkerei auf den Azoren - Halber Tag

Lassen Sie uns diesen typischen Milchbauernhof auf den Azoren erkunden, ein Pionier in der Produktion von Bio-Milch, wo das Melken in seinem traditionellen Format im Freien auf der Weide mit absoluter Garantie für das Wohlergehen der Tiere erfolgt. Der Prozess der Umstellung auf Bio-Betriebsweise und dessen Herstellung wird erläutert. Direkter Kontakt mit den Tieren, einschließlich der Möglichkeit für Besucher, eine unserer glücklichen Kühe von Hand zu melken und die Milch zu probieren, begleitet von traditionellen Keksen. Der Kontakt mit den Tieren ist eine Option, wo es möglich ist, die Kühe zu streicheln und mit ihnen zu fotografieren, sowie über die Weiden zu laufen. Interaktion mit dem Landwirt, der die Einzelheiten seiner Tätigkeit erklärt. Besuchen Sie die Milchsammelstation, wo die Milch zwischengelagert wird, bevor Sie in die Fabrik gehen. Inklusive Verkostung von Azoren-Käse und Wein in einem Privathaus.

Eine Tour entlang der landwirtschaftlichen Wege ist inbegriffen, sodass Sie wunderschöne ländliche Landschaften und den Blick auf die Ebene von Ramo Grande und die Bucht von Praia da Vitória genießen können. Während der Fahrt wird die landwirtschaftliche Arbeit im Zusammenhang mit der Milch- und Fleischproduktion auf den Azoren sowie die verschiedenen Rinderrassen erklärt. Es ist manchmal möglich, auf den Weiden Rinder der einheimischen Rasse der Azoren zu finden, das berühmte Rind des Ramo Grande.